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Biertest - Steam Brew Summer Ale

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

23.10.2022


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

trübes orange


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht nach Passionsfrucht


Geschmack:

nach Banane, subtil nach Passionsfrucht, mild, etwas dünn, dezente Säure, süffig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Was haben meine müden Augen denn letztens beim Lidl gesehen? Ein neues Bier aus der Reihe der Steam Brew-Kollektion. Das "Steam Brew Summer Ale" soll ein spritzig-frisches Bier sein, dass mit dem Aromahopfen Vic Secret gebraut wurde. Das hört sich doch interessant an. Jetzt muss es nur noch schmecken. Im Glas macht das Bier eine ganz gute Figur. Es ist hefetrüb und orange in der Farbe, der Schaum ist cremig, aber nicht sonderlich lange haltbar. Eine ganz feine Passionsfrucht ist zu riechen, der Antrunk bietet in erster Linie Banane, im Hintergrund kommt dann auch die gerochene Passionsfrucht durch, den Vic Secret kann man wirklich schmecken. Und das bei einem Billigbier vom Lidl. Nicht schlecht. Angenehm spritzig ist das Bier, etwas dünn schmeckt es aber trotzdem. Der Hopfen kommt langsam durch, so richtig würzig ist das Bier aber nicht. Vielmehr nimmt die Süße etwas zu. Aber trotzdem ist das "Steam Brew Summer Ale" ein gutes Weißbier mit dem gewissen Etwas! Alles in allem gibt das 7/10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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