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Biertest - Carl Theodor Lager

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.10.2011

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

helles goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

leicht malzig, wenig hopfig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Frankenthaler Brauhaus / Frankenthal

Fazit:

Ein Billigbier aus dem Hause Eichbaum steht vor mir. Die wahre Herkunft wird natürlich nicht erwähnt, dafür wird die mittlerweile geschlossene Braustätte "Frankenthaler Brauhaus" angegeben. Das ist natürlich Blödsinn. Der Kurfürst Carl-Theodor von der Pfalz ist auf der Dose abgebildet, man möchte also die gute alte deutsche Tradition loben, denn dieses Bier wird primär für das Ausland gebraut, auf der Dose ist die Zutatenliste in 16 verschiedenen Sprachen aufgeführt. Geschmacklich ist dieses mit 4,2%vol. relativ dünne Bier, wie erwartet, nicht so der Bringer. Ein leichter, um nicht zu sagen, wässriger Antrunk ist zu verzeichnen. Etwas Malz, welches für eine dezent süffige Note sorgt, kann mich nun aber nicht aus den Latschen hauen. Dazu gesellt sich eine relativ harmlose Hopfennnote, die aber geschmacklich in Ordnung geht. Nicht allzu hochwertig, dennoch sorgt dieser für eine anständige Würzigkeit. Ja, das war es dann auch schon fast. Nicht wirklich umwerfend, aber ich habe es fast schlimmer kommen sehen. Guter Durchschnitt, weil das Wasser gut ist, und dieser Kurfüst niemanden wehtut.