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Biertest - Maltos Paradiso Zwickl

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

02.04.2016


Testobjekt:

0,33l-Einweg-Flasche


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Toffee, leicht rauchig


Geschmack:

malzig, leicht rauchig, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Lidl Stiftung & Co. KG/Neckarsulm


Fazit:

Was habe ich denn da vor ein paar Monaten beim Lidl entdecken können? "Craftbiere" beim Discounter? Krass! Nun springt der Billigheimer auch auf den Zug der hochwertigeren Biere auf. Das gefällt mir ausgesprochen gut. Zumal der Liter um die 2,49€ kostet. Ein Kampfpreis. Das "Maltos Paradiso Zwickl" ist das erste Testbier, es hat einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. und eine Stammwürze von 11,8%. Selbst die Hopfensorte (Mosaic) wird mit angegeben. Ich bin begeistert. Na, dann wollen wir mal. Der Schaum steht sehr gut und die Farbe ist sehr ansehnlich (goldgelb, hefetrüb). Richtig gut ist der Geruch: Eine leichte Rauchigkeit und etwas Tutti-Frutti-Geruch kommt hoch. Interessant! Der erste Schluck ist noch besser. Schön spritzig ist es, dazu kommen Aromen von Mango, Litschi, Papaya und Orange. Alles nur angedeutet, aber durchaus schmeckbar. Die Bittere hält sich weitestgehend zurück, im vorderen und letzten Drittel ist es leicht würzig, in der Mitte ist das Maltos etwas dünn. Aber bei jedem Schluck kommen die fruchtigen Noten wieder durch. Ein spritziges und erfrischendes Zwickelbier aus Mannheim. Mir gefällt es.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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