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Biertest - Grüner Festmärzen

Brauerei:

Tucher Bräu GmbH & Co. KG (Radeberger Gruppe KG) / Fürth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.04.2022

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

helles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht malzig, mild, leicht würzig, süffig, einfach zu trinken, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Ich probiere als nächstes das neue "Grüner Festmärzen", das einen Alkoholgehalt von 5,9vol.% hat. Ich werde hier jetzt mal den Text vom Rückenetikett rezitieren... "Vor 100 Jahren kämpfte die Fürther Bevölkerung dagegen an, zu einem Stadtteil der Nachbarstadt Nürnberg zu werden. Der Verein .Treu Fürth" verteidigte mit einem Volksbegehren die Freiheit der Kleeblattstadt und bewahrte so ihre Eigenständigkeit. Das wird gefeiert. Mit unserer besonderen Bierspezialität, dem eigens dafür eingebrauten Festmärzen. Auf die Freiheit - Prost!". Da kann man als Fürther bestimmt stolz drauf sein. Die beiden Städte sind ja ähnlich wie Düsseldorf und diese andere Stadt am Rhein drauf :-). Nun aber zum Bier. Ich schenke ein... Blank und bernsteinfarbig steht es vor mir. Darauf ist eine gute Portion Schaum zu sehen. Der Geruch hingegen ist zurückhaltend. Geschmacklich kommt eine minimale Säure durch, es ist mild und für den Alkoholgehalt sehr einfach und leicht zu trinken. Es bietet eine leichte Malzigkeit, die Süße ist aber wirklich sehr zurückhaltend. So kann man den Karamell auch nur erahnen. Leicht würzig ist das Bier, der Hopfen wurde eher durchschnittlich dosiert. Süffig ist es, es geht runter wie Öl. Nur leider finde ich es etwas zu einfach zu trinken. Aber für ein Märzen ist dieses Fürther Bier schon gut! Ich gebe hier festliche sieben Punkte! Gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.