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Biertest - Zeltner Vollbier Hell

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Tucher Bräu GmbH & Co. KG (Radeberger Gruppe KG) / Fürth


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

18.04.2015


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

leicht süßlich


Geschmack:

malzig, leicht, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Joh. Gg. Zeltner Biergroßhandel / Nürnberg


Fazit:

Ich bin in Nürnberg, auf der Fürther Straße, im Stadtteil Gostenhof, dem Berlin-Kreuzberg hier im fränkischen Nürnberg. Ich trinke das "Zeltner Vollbier Hell", ein 5%iges Bier, welches seit 2014 wieder auf dem Markt ist. Ursprünglich wurde das Bier 1836 auf den Markt gebracht, die Brauerei schloss aber nach dem zweiten Weltkrieg. Umso schöner, dass es nun wieder angeboten wird. Gebraut wird es jetzt bei der Brauerei Tucher und ich hoffe, auch mit großem Erfolg. Eingeschenkt sieht das Bier sehr gut aus und der erste Schluck sehr leicht und mild. Ein richtiger Durstlöscher. Ein milder Antrunk ist vorhanden, es schmeckt leicht süßlich und angenehm rezent. So richtig bitter wird das Bier auch nicht wirklich, mit der Zeit kommen aber die würzigen Aromen durch, die dominieren aber nicht. Wenn ich mal so darüber nachdenke ist das Bier nicht sonderlich spektakulär. Es ist würzig, angenehm malzig und leicht süßlich. Ein richtiges Helles eben. Und zwar so, wie man es sich in Bayern/Franken wünscht.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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