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Biertest - Tucher Übersee Export

Brauerei:

Tucher Bräu GmbH & Co. KG / Fürth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.12.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, leichter Alkoholgeschmack, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Dieses Bier finde ich ja mal sehr interessant. Hier beruft man sich auf seine Wurzeln zurück. Früher wurden die Export-Biere stärker eingebraut, um sie unter anderem auch nach Übersee zu verschiffen. Deswegen finde ich den Namen mal sehr gelungen. Man bekommt dieses goldgelbe Bier aber nicht nur in den USA oder in Asien zu kaufen, nein auch in Deutschland findet man es. Jedenfalls dann, wenn man in der Nähe der Braustätte Nürnberg ist. Im Glas entwickelt es eine durchschnittliche Menge Schaum. Der erste Schluck ist schon fast etwas süßlich, aber dennoch fest in der Hand vom Malz. Bekömmlich ist es, der Hopfen ist nur zum Ende hin bemerkbar. Dieses Export ist ein angenehm lockeres Bierchen, welches man den Alkoholgehalt nicht sofort anmerkt. Gutes Export. Aber leider nichts außergewöhnliches.