Biertest - Patrizier Bräu Hell

Brauerei:

Tucher Bräu GmbH & Co. KG / Fürth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.10.2011

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Patrizier Bräu / Nürnberg-Fürth

Fazit:

Aus dem Hause Tucher stammt das "Patrizier Bräu Hell", ein Helles mit 4,8%vol. Die Brauerei wird natürlich nicht auf dem Etikett erwähnt, dafür habt ihr ja mich :-) Ich will auch gar nicht so viel schwallern, wir schenken direkt ein...Ein milder, leicht süßlicher Geruch ist zu erkennen. Die Farbe dieses Bieres ist goldgelb, der Schaum ist nun nicht so üppig. Geschmacklich ist es vorne mit dabei. Das zumindest der Eindruck nach dem ersten Schluck. Leider relativiert sich dieses Bild schnell wieder. Denn das Malz ist unrund, es schmeckt ein wenig billig, die Harmonie ist nicht vorhanden. Leicht süßlich ist es zwar, dennoch will der Geschmack nicht überzeugen oder gar zum mehrmaligen Verzehr dieses Bieres überreden. Leicht würzig ist der Hopfen, mehr aber auch nicht. Ein Bier, was in der Mitte schwebt. Nicht schlecht, aber auch kein Burner. Besserer Durchschnitt.

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