Biertest - Geismann Helles Weißbier
Brauerei:
Tucher Bräu GmbH & Co. KG (Radeberger Gruppe KG) / Fürth
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
25.05.2018
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
nach Banane
Geschmack:
nach Banane, mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Nürnberger Bierkontor GmbH / Nürnberg
Fazit:
Aus dem Hause Tucher stammt das "Geismann Helles Weißbier", welches vom Flaschendesign wirklich sehr ansprechend und urig erscheint. Abgefüllt ist es in einer 0,5l-Euro-Flasche, dazu das nostalgische Etikett. Das gefällt mir schon mal. Jetzt muss es nur noch schmecken. Eingeschenkt im Glas macht es alles richtig: Ein feste, feinporige Schaumkrone und ein leckerer bananiger Geruch machen es spannend. Geschmacklich fällt dann das weiche Wasser und der anfangs milde Geschmack auf. Viel Banane ist vorhanden, auch eine Spur Nelke schimmert durch. Das alles bei einer durchschnittlich ausgeprägten Kohlensäure. Der Hopfen ist leicht ausgeprägt, eine sehr subtile Würzigkeit ist vorhanden. So richtig überzeugen kann mich das Bier nicht. Dafür fehlt einiges, aber man kann es durchaus gut trinken. Der lange Abgang passt gut, das leichte Prickeln auch. Alles in allem ein gutes Weißbier. Sieben Punkte!
Bewertung:
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