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Biertest - Kulmbacher Export

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei AG / Kulmbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.05.2012

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 02.02.2004: Heute steht das "Kulmbacher Export" vor mir, ein Bier, welches ein wenig stärker eingebraut ist. Leuchten tut es gülden, riechen tut es nach einer gehörigen Portion Malz. Und auch geschmacklich tritt das Malz in den Vordergrund und lässt den Hopfen ein wenig in den Hintergrund rutschen. Ansonsten ist dieses Bier schön mild, vollmundig und lässt einem das Gefühl hochkommen, irgendwie satt zu sein. Aber das ist positiv gemeint. Dieses Export finde ich richtig lecker, ja, da passt alles zusammen. Gut gemacht, Kulmbacher! 8 von 10 Punkten.

Bewertung 05.05.2012: Das "Kulmbacher Export" ist wieder mal an der Reihe. Heute Abend wird es in einer 0,33l-Longneck-Flasche kredenzt, das Etikett sieht edel aus. Die Gründerfamilie Reichel (die Reichelbräu ging in der Kulmbacher auf) bürgt quasi für den guten Geschmack dieses Exports. Jetzt muss es mir nur noch schmecken. Und der erste Schluck lässt es direkt gut laufen. Süffig und weich ist der Antrunk, vielleicht eine Spur zu dünn, aber immerhin. Das Gerstenmalz kommt mit einer durchschnittlichen Süße ums Eck, der Hopfen hält sich auch eher zurück und kann nur leicht würzige Aromen durchschimmern lassen. Süffig schmeckt es, das Wasser ist schön weich, aber geschmacklich finde ich es etwas eintönig. Eben so ein Allerweltsbier. Und deshalb bekommt dieses Bier auch einen Punkt weniger. Das heißt: 7 von 10 Punkten.