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Biertest - Eku 28

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei AG / Kulmbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.11.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

11,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

sehr, sehr malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Boooo... Kaum ist dieses Bier geöffnet (kann man da noch Bier sagen, oder doch besser Schnaps ?), ist der Raum mit einer malzigen Note durchflutet. Dann hält man die Nase an das Glas und erlebt sein blaues Wunder. Im wahrsten Sinne des Wortes :-) Und dann kommt er, der erste Schluck. Sorry, aber lief wirklich ein Schauer über den Rücken. Da merkt man ja wirklich, dass das eine gehörige Menge Alkohol inne hat. Na ja, 11 % sind ja nicht wirklich wenig für Bier ! OK, es gehört ja laut Selbstaussage zu "einem der stärksten Biere der Welt". Und das ist nicht wirklich gelogen. OK, mir fällt da so ganz spontan ein Teufelsbier aus Frankreich ein, aber dieses schmeckt ja nicht wirklich lecker. Hingegen dieses hier. Es ist zwar Hammerhart, aber im Abgang ist es dann doch irgendwie lecker. Aber dann stellt man sich die Frage: Für wen ist dieses Bier eigentlich gebraut ? Für irgendwelche Ammis, die dieses Bier trinken und sofort den blau-weißen Himmel sehen ? Oder aber für Leute, die nach zwei Bier nicht mehr können. Oder aber bei einer Polizeikontrolle, da hat die Aussage, dass man nur zwei kleine Bier getrunken hat, ganz neue Dimensionen angenommen. OK. Kommen wir zum Resümee.. Dieses Eku 28 ist zwar eines der stärksten der Welt, aber es schmeckt immer noch gut. Zwar nicht berauschend (bitte nicht wörtlich nehmen :-)), aber noch akzeptabel.