Biertest - Mönchshof Pilsener

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei AG / Kulmbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.01.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Die Kulmbacher-Brauerei braut ja wirklich eine ganze Menge Biere. Unter der Marke Mönchshof werden ebenfalls viele Sorten gebraut, unter anderem auch das "Pilsener". Abgefüllt in eine NRW-Flasche und mit einem "etwas schlichteren" Etikett versehen, setzt es sich ein wenig vom "Original-Pils" in der Bügelflasche ab. Alkoholtechnisch tun sich die beiden nichts. Im Glas macht diese Version so einiges her. Ein fester Schaum und ein goldgelbes Äußeres. Super bis hier hin. Der erste Schluck ist dann auch typisch Pils. Gut gehopft und mit einer feinen bitteren überzogen. So muss ein Pils schmecken. Das gute daran ist natürlich das weiche Brauwasser. Ansonsten glänzt es mit einem guten Durchschnitt auf. Keine Auffälligkeiten, weder nach unten noch nach oben. Insgesamt ein gutes, anständiges Pilsbier aus Kulmbach.

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