Biertest - Kapuziner Weißbier Leicht

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei AG / Kulmbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.01.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Leichtes Hefeweizen

Alkoholgehalt:

3,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht hefig

Geschmack:

malzig, mild, spritzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Ein alkoholreduziertes Bierchen aus der "Bierstadt" Kulmbach habe ich nun vor mir stehen. 3,1%vol. hat dieses Weißbier mit dem sympathischen Mönch auf dem Etikett. Das Aussehen unterscheidet sich nicht von "richtigen" Weißbieren. Der Geschmack dafür umso mehr. Es schmeckt intensiv nach Malz, dafür weniger nach der Hefe. Und das ist schade. Keine Spur dieser fruchtigen Art zu schmecken. Dieses Bier hat zwar wenig Kalorien und Alkohol, das typische Aroma geht dafür aber in Teilen flöten. Schade. Unterm Strich ein akzeptables Bierchen, aber absolut kein Spitzenreiter.

Bewertung:

Name *
e-Mail *

(Wird nicht veröffentlicht.)

Nachricht *

Achtung!
Um maschinelle und automatische Übertragung von Spam zu verhindern, bitten wir dich, die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske einzutragen.

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Meinung erst nach einer kurzen Prüfung freischalten!