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Biertest - Kulmbacher Feinmild

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft / Kulmbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.11.2005


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!


Fazit:

Die Kulmbacher Brauerei hat vor einiger zeit ihr komplettes Portfolie überarbeitet und auch den Bieren neue Namen und vor allem neue Rezepturen gegeben. Nun steht hier das neue "Kulmbacher Feinmild" vor mir. Ein Pilsbier mit einer angenehm bekömmlichen Art und Weise. Die Farbe ist goldgelb und der Schaum ist auch nicht schlecht. Geschmacklich ist alles im grünen Bereich. Sehr mild, das Brauwasser ist der Hit. Butterweich. Zudem passt die anfängliche süffige, malzige Note perfekt zum Wasser. Kein wirkliches Überbier, aber es schmeckt gut und das ist doch das Wichtigste. Locker leicht trumpft es auf. Der Hopfen ist nur zum ende leicht spürbar. Lecker, ja, dass muss ich zugeben... Gut gemacht.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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THORsten
2021-10-19

Aus dem Bierparadies kommt das Kulmbacher Feinmild. Im Glas zeigt es sich goldgelb mit ordentlicher Schaumkrone. Es riecht dezent malzig. Einem malzig-süßen Antrunk folgt eine feine würzige Getreidenote. Der Hopfen ist ist sehr gut verarbeitet und nur minimal im Abgang zu schmecken. Die Karbonisierung ist sehr gering. Schön süffig ist es, mir gefällt dieses Bierchen aus dem Bierparadies Kulmbach. 7 Kronkorken Tendenz nach oben.


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