Biertest - Hiernickel Pils

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei AG / Kulmbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

23.01.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht gehopft

Geschmack:

malzig, mild, leicht gehopft, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Was die Kulmbacher Brauerei nicht alles herstellt. Ein wirklich unglaubliches Portfolio. Heute nun ein mir bis dato unbekanntes Pilsbier, abgefüllt in einer Bügelflasche. 4,9%vol. hat es und damit liegt es im absoluten Durchschnitt, was den Alkoholgehalt angeht. Kommen wir nun aber zum eigentlichen Hauptdarsteller, dem "Hiernickel Pisl". Goldgelb und mit einer üppigen und festen Schaumkrone. Geschmacklich kann es mich nicht ganz überzeugen. Es ist mild und nur leicht gehopft. Süffig ist es und das weiche Brauwasser sind auch nicht zu verachten. Alles in allem ein gutes, aber zu unauffälliges Bierchen aus der geheimen Hauptstadt des Bieres.

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