Biertest - Mikkeller Kamppi Wit

Brauerei:
De Proefbrouwerij / Lochristi - Hijfte
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
16.12.2019
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
fruchtig, leichte Säure
Geschmack:
säuerlich, fruchtig, trocken, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin gerade in Helsinki gelandet und habe direkt die U-Bahn zum Mikkeller in der Innenstadt genommen. Ich habe es tatsächlich vorher noch nicht geschafft. Nun, dann will ich mal starten.. Das erste Testbier ist das "Mikkeller Kamppi Wit", benannt nach dem Viertel im Stadtzentrum. Gebraut wird es wie üblich bei De Proef in Belgien und die sollten sich ja mit Witbieren auskennen :-) Optisch ist es ansprechend: Goldgelb ist es, trübe und der Geruch bietet einen sehr fruchtigen Geruch. Auch der Antrunk ist sehr fruchtig. Dazu trocken und sehr würzig. Aber zum Glück ist es nicht übertrieben bitter. Zudem ist es schön spritzig und süffig, trotz der Würzigkeit. Natürlich bietet das Bier einen sehr langen Abgang und insgesamt viel Volumen. Auch eine deutliche Zitrusfrucht ist vorhanden. Mir gefallen die Aromen von Orangenschale und Koriander. Alles in allem ist das umgängliche Wit sehr lecker... Acht Punkte!
Bewertung:
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Reinaert

Viven Porter

Onkel Albert Saison

Onkel Herbert Rhabarber Weisse

Caulier Blonde

Gollems Precious IPA

Caulier 28 Triple/Triple

Caulier 28 Triple/Triple

To Øl Blossom

To Øl Dangerously Close to Stupid

Craig Allan Psychedelia

The Flying Dutchman Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA

Omnipollo Nebuchadnezzar

Omnipollo Leon

Mikkeller Organic German Pilsner

Mikkeller Stick a Finger in the Soil

Mikkeller Green Gold

Mikkeller Northern Trails 6,0%

Mikkeller Kamppi Pils

Mikkeller 19 Haze

Mikkeller Xmas Wish Gluten Free

Viven Master IPA

Omnipollo Maz

28 White Oak IPA

28 Pils

Mikkeller American Dream Extra Dry-Hopped

Omnipollo Bianca Orange Pineapple Lassi Gose

Willsark Gose

Brussels Beer Project Bombastic

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