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Biertest - Viven Master IPA

Brauerei:

De Proefbrouwerij / Lochristi - Hijfte

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

29.02.2020

Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

7,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, trocken, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das letzte Testbier bei unserem Kurztrip nach Holland an die Küste steht nun vor mir. Und dabei handelt es sich um ein belgisches Testexemplar. Das "Viven Master IPA" sieht eingeschenkt sehr gut aus. Es ist hefetrüb und darunter sehe ich ein sattes goldgelb. Der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt. Zu riechen bekomme ich eine schöne Fruchtigkeit. Auch der Antrunk ist fruchtig. Ich schmecke viel Orangenschale, das Bier ist dabei sehr trocken und leicht bitter. Auch der nächste Schluck bietet eine schöne Bittere, die Orangenschale kommt auch jetzt wieder deutlich durch. Dabei ist der Alkohol gut versteckt. Die leichte Süße gefällt mir aber sehr gut. Ein leckeres IPA ist das hier, es gefällt mir echt sehr gut. Auch gerade wegen der deutlichen Hopfennote. Obwohl es einen bekannten Geschmack hat, bekommt es sehr gute acht Punkte!