Biertest - Gollems Precious IPA

Brauerei:
De Proefbrouwerij / Lochristi - Hijfte
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
06.06.2015
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Brouwerij The Musketeers
Fazit:
Wir sind in der EU-Hauptstadt Brüssel und in ein paar Stunden geht unser Bus zurück nach DUS. Es bleibt noch Zeit für einen letzten Biertest hier in diesem Lokal "Moeder Lambic". Hier gibt es über 40 Biere vom Fass, unter anderem das vor mir stehende "Gollems Precious IPA". Dieses Bier sieht im Glas richtig toll aus. Es ist goldgelb, der Schaum ist sehr fest und der Geruch hat eine sehr zitruslastige Note. Der erste Schluck ist ebenfalls von den Zitrusfrüchten dominiert, die ausdefinierte Fruchtigkeit gefällt mir ausgesprochen gut. Vor allem die aufkeimende Trockenheit. Das Gute daran: Das IPA wird dabei nicht übertrieben bitter. Dazu passt, dass die Süße gut durchkommt, sie passt perfekt zum Hopfen. Ein wirklich leckeres Bier, welches die volle Punktzahl mehr als verdient!
Bewertung:




Reinaert

Viven Porter

Onkel Albert Saison

Onkel Herbert Rhabarber Weisse

Caulier Blonde

Caulier 28 Triple/Triple

Caulier 28 Triple/Triple

To Øl Blossom

To Øl Dangerously Close to Stupid

Craig Allan Psychedelia

The Flying Dutchman Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA

Omnipollo Nebuchadnezzar

Omnipollo Leon

Mikkeller Organic German Pilsner

Mikkeller Stick a Finger in the Soil

Mikkeller Green Gold

Mikkeller Northern Trails 6,0%

Mikkeller Kamppi Wit

Mikkeller Kamppi Pils

Mikkeller 19 Haze

Mikkeller Xmas Wish Gluten Free

Viven Master IPA

Omnipollo Maz

28 White Oak IPA

28 Pils

Mikkeller American Dream Extra Dry-Hopped

Omnipollo Bianca Orange Pineapple Lassi Gose

Willsark Gose

Brussels Beer Project Bombastic

Brussels Beer Project Now or Never

Oedipus Polyamorie

Omnipollo Zodiak

Mikkeller Hop Shop

Mikkeller Blanche de Mikkeller

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