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Biertest - Mikkeller Organic German Pilsner

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

De Proefbrouwerij / Lochristi - Hijfte


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

30.11.2018


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leichte Fruchtsäure


Geschmack:

sehr würzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind im belgischen Antwerpen und sind am Eröffnungstag auf dem Billies Craft Beer Fest. Hier bieten 40 Brauereien aus aller Welt ihre Biere an, was in Summe über 300 verschiedene Biere bedeutet. Das Aussehen des ersten Testbieres, dem "Mikkeller Organic German Pilsner", ist sehr gut. Ein leicht stumpfes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt. Der Antrunk bietet einen sehr würzigen Geschmack. Dieser ist relativ trocken und er bietet nur wenig Süße. Auch der Körper ist zurückhaltend. Trotzdem kommt ein voller Pilsbiergeschmack durch. Und ein sehr langer Abgang ist vorhanden. Alles in allem können wir sagen, dass das "Mikkeller Organic German Pilsner" ein gutes Pils ist... Deshalb bekommt es auch sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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