Biertest - Riegele Augsburger Christkindlesmarkt Spezi 2005

Brauerei:

Brauerei S. Riegele / Augsburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

01.11.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

leicht trübes bernstein

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Ja, ist denn heut' scho' Weihnachten? Nun gut, wir haben heute den 1. November, hier in NRW ist dies ein Feiertag und draußen scheint die Sonne und es sind 15°Celsius. Nun gut, es wird kälter, die letzten Tage waren es fast sommerliche Temperaturen. Aber solange ist es nicht mehr hin, dann machen unter anderem auch in Augsburg die Weihnachtsmärkte auf. Und genau zu diesem Anlass wird seit Ewigkeiten von der Brauerei Riegele das "Augsburger Christkindlesmarkt Spezi" gebraut. In diesem Jahr wurden zwei Jura-Malzsorten und eine besondere Hefeart verwandt. Nach dem Öffnen und Einschenken, sieht es erstmal richtig lecker aus. Ein leicht trübes sattes bernstein und enorm viel Schaum bedecken dieses leckere Bierchen. Es ist sehr süffig, hat eine ausgeprägte Malznote und der Hopfen ist erst zum ende hin präsenter. Wirklich lecker und vor allem mal was Besonderes. Das Brauwasser ist sehr mild und unterstreichen diese feine Süße dieses Bräus aus Bayern. Ja, jetzt kann Weihnachten kommen. Mit diesem Bier ist man gewappnet.

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