Biertest - Oberelchingen Bierbräuerey Hell

Brauerei:

Brauerei S. Riegele / Augsburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.03.2007

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

malzig, hopfig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!! / Hergestellt für Bierbräuerey Vertriebs GmbH / Oberelchingen

Fazit:

Aus Augsburg stammt unser jetziges Testbier. Das Helle der Marke "Bierbräuerey Oberelchingen" hat einen Alkoholgehalt von 4,7%vol. und sieht im Glas wirklich sehr gut aus. Der Schaum ist reichlich vorhanden und steht sehr lange. Dazu passt das goldgelb darunter. Der erste Schluck ist schon malzig und tut nicht weh. Das soll heißen, das der eigene Charakter ruhig etwas intensiver ausgearbeitet werden könnte. Da habe ich aus dem Brauhaus Riegele schon bessere Biere getrunken. Zumal welche, die mehr Eigenständigkeit aufzeigen konnten. Trotzdem schmeckt es gut. Die Zutaten, das Wasser eingeschlossen, sind nun mal deutlich angenehmer zu trinken als die der unzähligen Billigbiere dieser Republik. Der Antrunk dieses Helles ist schön süffig, der Hopfen ist nur durchschnittlich intensiv ausgearbeitet und deswegen tut es nicht weh, es gefällt allen. Das ist gut so. Auf der einen Seite. Auf der anderen hat man das Gefühl, wieder so ein Bier zu trinken, welches keinen eigenen Charakter aufweisen kann. Besserer Durchschnitt, mehr geht nicht.

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