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Biertest - Porin Juhlaolut

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

10.02.2004

Testobjekt:

Biersorte:

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

rötlich

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, brotig, vollmundig, schwer, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Endlich, ja endlich ist es soweit. Das erste Bier aus Finnland. Und dann noch selber in einem dieser legendären Alko-Läden gekauft. In Finnland ist das nämlich so, dass im normalen Supermarkt nur Alkoholika bis 4,7% vol. verkauft werden dürfen. Alles andere muss in so genannten Alko-Läden verkauft werden. hier drückt Vater Staat (oder ist es der Weihnachtsmann, der ebenfalls aus diesem wunderschönen Land kommt) 50% Steuern drauf. Nicht toll, vor allem als anspruchsvoller Biertrinker. Aber das alles nur am Rande. Dieses Jubiläumsbier präsentiert sich in einem ebenfalls schönen Rot. Der Schaum ist nicht so lange haltbar, aber vergehen tut er auch erst nach einiger Zeit. Das Aussehen ist also schon mal prima. Der Geschmack überrascht auch schon mal. Weich und vor allem süffig, mit einer ganz dezenten rauchigen Note. Und vollmundig erscheint es. Angenehm spritzig und eben mit diesem schweren, interessanten Geschmack. Also, dieses Jubiläumsbier zum 150-jährigen Bestehen der Sinebrychoff-Brauerei ist schon ein wirklichleckeres Bierchen, oder wie die Finnen sagen, Olut. Lecker !