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Biertest - Karhu 5,3 / A / IVA

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

16.09.2024

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leicht süß, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 05.03.2004: Heute Abend wird ein weiteres Bärenbier getestet, das Karhu IVa. Es präsentiert sich goldgelb und mit, leider, nicht ganz so viel Schaum. Geschmacklich ist es dann nicht ganz so bärig wie das Etikett vermuten lässt. Ziemlich mild ist es, ziemlich weich ist es. Ja, wo bleibt denn der Bär ? Es schmeckt aber nicht schlecht. Im ersten Moment leicht würzig, dann im Mittelteil ziemlich malzig, süffig, süß, weich und im Abgang dann leicht würzig. Also von allem etwas. Auch nicht schlecht. Aber so wirklich grimmig ist dieses Bier nicht. Dieses Karhu ist ein durchschnittliches Erfrischungsgetränk mit lockeren 5,3%vol. Ganz OK, soweit. Und ja, ich muss ja zugeben, dass mir dieses Gebräu doch ganz gut schmeckt. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 25.09.2017: Ich sitze mit ein paar Arbeitskollegen im Flieger nach Helsinki und habe auf den 2:15-Flug etwas Zeit. Zeit, die ich für einen Biertest nutze. Denn das hier an Bord der FinnAir erhältliche "Karhu A" habe ich vor über 13 Jahren das letzte Mal getestet. Es wird also mal wieder Zeit, dieses "Bärenbier" zu testen. Eingeschenkt sieht es sehr gut aus. Es leuchtet goldgelb, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt, der Geruch ist leicht süßlich. Gar nicht mal so schlecht. Im Antrunk ist viel Volumen vorhanden, der erste Eindruck ist sehr malzig. Und vor allem ist da dieser kernige Geschmack. Das "Karhu A"ist gut zu trinken. Die leichte Hopfennote und der lange Abgang gefallen mir ebenfalls. Wobei im weiteren Verlauf die Süße dominiert. Und das weiche Wasser fällt positiv auf. Alles in allem ist der Geschmack dieses Bieres schon ganz ok. Dieses Bärenbier bekommt unterm Strich wieder gute 7 von 10 Punkten.

Bewertung 16.09.2024: Eben habe ich das 4,6%ige Karhu probieren können, nun steht der große Bruder vor mir, das "Karhu 5,3". Ich bin gespannt, wie dieses etwas stärkere Bier abschneidet. Ein sattes Goldgelb wird geboten, der Schaum ist nach dem Einschenken eher gering ausgearbeitet. Zu riechen bekomme ich hier würzige Hopfenaromen. Der Antrunk bietet viel Kohlensäure und einen relativ würzigen Antrunk. Dabei ist das Bier leider leicht kratzig. Ab der Mitte wird dieses Lager dann auch leicht bitter. Parallel dazu kann ich eine leichte Süße schmecken, auch ist es leicht malzig. Der Hopfen bleibt dabei aber oberflächlich. Geschmacklich wird hier nichts Besonderes geboten. Es ist kräftiger als die 4,6%ige-Version, dadurch wird es aber nicht unbedingt besser. Alles in allem gebe ich hier auch ganz gute sechs Punkte! 6 von 10 Punkten.