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Biertest - Karhu Speltti IPA

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

05.10.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Spezialbier

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Dinkel, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, minimal kernig, sehr würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Andreas Rogge!

Fazit:

Ganz neu auf dem Markt ist das finnische "Karhu Speltti IPA" mit 5,3%vol. Alkohol. Wer kein Finnisch kann, dem sei gesagt, das Karhu Bär und Speltti Dinkel heißt. Und dann sollte ja alles klar sein, oder? Also lass uns diese schmucke Dose mal öffnen. Das Bier sieht im Glas schon mal richtig gut aus: Ein stumpfes Goldgelb unter einer ziemlich festen und üppigen Schaumkrone ist zu sehen. Der Geruch bietet eine leichte Frucht, ich kann Erdbeeren erahnen. In den ersten Sekunden kommt ebenfalls etwas Erdbeere durch, auch schmecke ich eine subtile Mango. Dabei wird es auch recht schnell gut würzig und sogar leicht bitter. Ein gutes Bier, welches gerade IPA-Anfänger anspricht. Zu Beginn eine leichte Fruchtigkeit, später wird es würzig. Auch ist der Dinkel ansatzweise zu schmecken, eine subtil getreidige Note ist vorhanden. Mir gefällt es sehr gut. Locker-flockig und mit viel Geschmack präsentiert sich das Karhu.... Acht Punkte!