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Biertest - Koff Escape Route

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

17.12.2019

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, würzig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres neues Bier aus Finnland ist das vor mir stehende Pale Ale namens "Koff Escape Route". Das Dosendesign gefällt mir, das Obergärige wurde mit den Hopfensorten Citrella und Mosaic gebraut. Im Glas ist es sehr ansprechend anzusehen. Viel Schaum ist vorhanden, das Goldgelb darunter ist stumpf und der Geruch ist wie erwartet leicht fruchtig. Der Antrunk bietet wenig Kohlensäure, die Fruchtigkeit ist durchschnittlich ausgeprägt. Ich schmecke Orangen und eine leichte Süße. Sehr umgänglich ist es zu trinken. Auch das habe ich erwartet. Auch die durchschnittlich ausgeprägte Würzigkeit habe ich so vermutet, diese ist ebenfalls nicht übertrieben. Trotzdem kommt eine leichte Bittere durch. Die Aromen bleiben unterm Strich aber etwas zu unauffällig. Der nächste Schluck ist dann relativ malzig und weich, das liegt aber auch an der fehlenden Kohlensäure. Aber das ist ok. Dadurch ist das "Koff Escape Route" süffig und mild, gerade im ersten Drittel. Dazu kommt eine gute Fruchtigkeit. Ab der Mitte wird es würziger, der Abgang ist lang. Unterm Strich ist das Bier nicht sonderlich spektakulär, alles in allem ist es aber ganz gut... Sechs Punkte!