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Biertest - Koff Fist Pump

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

17.12.2019

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, relativ trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das dritte Testbier der neuen Craftbier-Reihe aus der finnischen Brauerei Sinebrychoff steht nun vor mir. Das IPA "Koff Fist Pump" hat einen Alkoholgehalt von 5,0%vol und darf somit in normalen finnischen Supermärkten verkauft werden. Optisch im Glas ist es ganz ok. Leicht stumpf ist es, der Schaum ist sehr zurückhaltend, der Geruch bietet fruchtige Aromen. Geschmacklich ist es sehr fruchtig. Ich schmecke Aromen von Orangen. Auch die Schale dieser Früchte kann ich schmecken. Das erzeugt auch eine leichte Süße. Und nur eine geringe Trockenheit. Das "Koff Fist Pump" ist ein einfach zu trinkendes IPA mit den bekannten Standardaromen. Der nächste Schluck bietet wieder eine leichte Süße, die Säure ist zurückhaltend. Der Hopfen ist relativ deutlich, die Würzigkeit ist aber nicht übertrieben. Alles in allem bekommt das Bier gute sieben Punkte!