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Biertest - Koff Extra Strong Beer

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

02.04.2006

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Doppelbock

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helles bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

süßlich-malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Dieses Bier stammt aus Kerava, einem Vorort von Helsinki, der finnischen Hauptstadt und bezeichnet sich als extra stark. Nun gut, 7,5%vol. sind nicht von schlechten Eltern. Ich habe dieses Bier in Tallinn gekauft und ich glaube, dass es dieses Bier in Finnland gar nicht zu kaufen gibt. Jedenfalls ist es nun fällig. Und zwar jetzt. Im Glas leuchtet einen eine etwas hellere bernsteinfarbige Note an, die zudem von einer nur mittelmäßigen Schaumkrone bedeckt ist. Ja, und dann kommt er, der erste Schluck. Sehr malzig. Zu Beginn ist eine kleine Pfirsichnote mit an Bord. Weich ist es und den Alkohol merkt man direkt. Kein Wunder, bei der Menge. Es ist aber sehr umgänglich und tut nicht weh. Dieses Koff hat einen intensiven Körper, der auch noch nach Minuten nicht aufhört zu wirken. Insgesamt ist dieses finnische Starkbier nicht zu verachten. Es ist rund und anständig gebraut, nur ist es vielleicht eine Nummer zu gewöhnlich. Alles in allem aber ein kleine Nettigkeit aus der ältesten Brauerei in Nordeuropa.