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Biertest - Koff Pale Ale

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

27.06.2022

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes Bernstein

Schaumkrone:

sehr wenig

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

fruchtig, nach Orangenschale, etwas Mandarine, leicht säuerlich, würzig, dezent malzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ich sitze im Hotel in Hyvinkää/ Finnland und habe eben ein paar Biere aus dem K Citymarket gekauft. Unter anderem steht nun das "Koff Pale Ale" vor mir. Die Dose ist relativ schlicht gehalten, der Inhalt sieht im Glas ganz okay aus: Es ist bernsteinfarbig, der Schaum ist sehr gering ausgearbeitet, zu riechen bekomme ich eine leichte Orange. Der Antrunk ist dann komplett in der Hand der Orange. Viel Schale ist zu schmecken, dazu kommt die deutliche Orangensaftnote, auch schmecke ich etwas Mandarine. Die Säure dominiert, die Frucht wirkt hier fast etwas künstlich und übertrieben. Laut Aufschrift wurden die Hopfensorten Mosaic und Citra verwendet, geschmacklich kommen sie durch, nur schmecken sie eben eine Spur zu intensiv. Ein neuer Schluck... Leicht säuerlich schmeckt es, die malzigen Noten werden etwas deutlicher, dann wird das Bier würziger, später auch leicht bitter. Der Abgang ist sehr lang, die ganze Zeit über ist die Orange zu schmecken. Das "Koff Pale Ale" ist sehr fruchtig, ich finde es übertrieben orangig. Deshalb ist es nur gut! 7/10 Punkten!