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Biertest - Koff AL American Lager

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

24.01.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So, das letzte Testbier heute Abend hier in Finnland steht vor mir. Aus der Hotelbar stammt das "Koff AL American Lager", welches relativ neu auf dem Markt ist. Dieses Bier sieht im Glas gut aus: Das Goldgelb ist leicht trüb, der Schaum steht sehr gut. Und es riecht sehr fruchtig. Die verwendeten Hopfensorten Cascade und Citra kann man nicht "überriechen". Der erste Schluck ist für zwei-drei Sekunden fruchtig und richtig gut, dann lässt es nach. Es ist dann doch etwas zu wenig Kohlensäure vorhanden, das Wasser dafür ist umso weicher. Auf jeden Fall überwiegen die Exotikfrüchte. Der nächste Schluck... Und ich schmecke wieder Orangen, Mangos und etwas Zitrone. Gut ist, dass die Säure zurückhaltend ist, der Körper dafür umso üppiger. Auch die Süße ist zurückhaltend, das Bier ist trotzdem vollmundig. OK, das "Koff AL American Lager" ist ein Industriebier, aber es hat einen Gutes. Der Geschmack ist bekannt. Alles in allem gibt es dafür sieben Punkte...