Biertest - Sinebrychoff Porter

Brauerei:
Oy Sinebrychoff AB / Kerava
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
16.03.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
7,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ viel, cremig, braun
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
sehr malzig, stark, trocken, würzig, geräuchert, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Jawoll... Eines der letzten finnischen Biere aus meinem letzten Finnland-Urlaub. Und ich habe 80 Stück mitgebracht. Wochenlanges hartes Testen war angesagt. Und nun kommt eines der letzten Biere dran. Auch ein Unikum: Dieses Bier wurde in Finnland gebraut, dann nach USA exportiert und dann wieder nach Finnland importiert. Auch nicht schlecht. Cool sind vor allem die Gesundheitshinweise des "U.S. Government" auf der Rückseite der Flaschen, ähnlich dem Text "Die EG-Gesundheitsminister .....". Nun gut. Dieses Bier hat männliche 7,2%vol. Eingeschenkt sieht es aus, wie der Polarkreis in frostiger Nacht, verdammt schwarz. Dazu gesellt sich ein leicht bräunlicher Schaum. Aber nun kommt es, nimmt man einen Schluck zu sich, dann erlebt man sein schwarzes Wunder: Geröstetes Malz, dazu eine fast schon penetrante Süffigkeit und ein Aroma von Zartbitterschokolade. Echt nicht schlecht. Absolut nichts für den Bier-Anfänger. Wenn man dieses Bier aus der Flasche in das offizielle Biertestglas kippt, dann könnte man auch locker daran denken, Erdöl trinken zu wollen. Absolut vollmundig, immer hart an der Grenze, und, das muss man zugeben, es hat was. Ja, irgendwie kommt das "Sinebrychoff Porter" richtig gut herüber ! Insgesamt ein außergewöhnliches Bier, welches man als Kenner mal angetestet haben sollte. Ist aber ein hartes Stück Brot, dass nur zu Warnung vorweg. Gutes Bier ! Was noch auffällt: Der Schaum steht echt Stunden lang....
Bewertung:




Amiraali III

Carlsberg Finnland Beer

Karhu 4,6% / III

Karhu 5,3 / A / IVA

Karhu Tosi Vahva

Koff Export Beer

Koff Extra Strong Beer

Koff 4,5% / III

Koff IV 5,2%

Light Beer III

Musta Hevonen III

Nikolai Premium 4,5%

Nikolai Premium 5,5%

Porin Juhlaolut

Sinebrychoff Jouluolut

Karhu 5,3 / A / IVA

Velvet Tumma Olut

Koff Extra Brew III

Nikolai Tumma Lager

Nikolai Vaalea Lager

Karhu 4,6% / III

Karhu Tosi Vahva

Koff IV 5,2%

Karhu 4,6% / III

Koff AL American Lager

Karhu Tumma

Karhu 5,3 / A / IVA

Karhu Raaka

Karhu Ruis IPA

Sinebrychoff Olutmestarin Schwarz-Weizen

Karhu Speltti IPA

Koff 4,5% / III

Koff APA American Pale Ale

Koff IPA India Pale Ale

Karhu Suodattamaton Pils

Koff Launch Pad

Koff Escape Route

Koff Fist Pump

Koff 4,6%

Koff Pale Ale

Karhu New England IPA

Karhu Pale Ale

Karhu Summer Ale

Karhu Vehnäolut

Karhu Saunaolut
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