Biertest - Velvet Tumma Olut

Brauerei:
Oy Sinebrychoff AB / Kerava
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
13.02.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
spritzig, malzig, leicht rauchig, leicht salzig, vollmundig, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So langsam check ich die finnische Sprache. Olut heißt Bier und Tumma heißt Schwarz. Ist doch gar nicht so schwer, oder ?? OK, dann wollen wir dieses Tumma Olut mal antesten. Und nachdem denn nun das Bierglas voll ist, möchte man fast glauben, ein Guiness vor sich zu haben. Tiefschwarz, mit einer angenehmen Menge an Schaum. Aber mit dem kleinen, aber feinen Unterschied, dass der Schaum hier nicht ganz so cremig ist. Aber das soll ja wohl kein Problem darstellen, oder was ? OK, dann lassen wir ihn mal rein, den ersten Schluck. Ui, was ist das denn ? Schwere macht sich im Munde breit, dazu ein sehr malziges, trockenes Gefühl. Gut geräuchert kommt es einem vor. Man könnte sogar eine gewisse Salzigkeit feststellen. Merkwürdig. Aber dieses Gefühl ist nur kurz anwesend. Der Abgang erweist sich als schön lang, zum Schluss wird es dann würziger, ja der Hopfen lässt grüßen. Dieses "Velvet" lässt jeden erfahrenden Biertrinker die Augen leuchten. Da passt das Samt (Velvet) doch perfekt. Weich und sanft ist es, doch trotzdem was für echte Männer :-) Lecker...
Bewertung:




Amiraali III

Carlsberg Finnland Beer

Karhu 4,6% / III

Karhu 5,3 / A / IVA

Karhu Tosi Vahva

Koff Export Beer

Koff Extra Strong Beer

Koff 4,5% / III

Koff IV 5,2%

Light Beer III

Musta Hevonen III

Nikolai Premium 4,5%

Nikolai Premium 5,5%

Porin Juhlaolut

Sinebrychoff Jouluolut

Sinebrychoff Porter

Karhu 5,3 / A / IVA

Koff Extra Brew III

Nikolai Tumma Lager

Nikolai Vaalea Lager

Karhu 4,6% / III

Karhu Tosi Vahva

Koff IV 5,2%

Karhu 4,6% / III

Koff AL American Lager

Karhu Tumma

Karhu 5,3 / A / IVA

Karhu Raaka

Karhu Ruis IPA

Sinebrychoff Olutmestarin Schwarz-Weizen

Karhu Speltti IPA

Koff 4,5% / III

Koff APA American Pale Ale

Koff IPA India Pale Ale

Karhu Suodattamaton Pils

Koff Launch Pad

Koff Escape Route

Koff Fist Pump

Koff 4,6%

Koff Pale Ale

Karhu New England IPA

Karhu Pale Ale

Karhu Summer Ale

Karhu Vehnäolut

Karhu Saunaolut
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