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Biertest - Karhu New England IPA

Brauerei:

Oy Sinebrychoff AB / Kerava

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

27.06.2022

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Weizen, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

säuerlich, fruchtig

Geschmack:

säuerlich, fruchtig, nach Orange, würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Auch in Finnland sind die neuen Biersorten wie IPA und NEIPA angekommen. Diese fruchtigen, leckeren Sorten werden nun auch seit einiger Zeit von den großen Brauereien des Landes gebraut. Ich probiere nun das eben gekaufte "Karhu New England IPA", das sowohl mit Gersten- als auch mit Weizenmalz gebraut wurde. Im Glas sieht dieses Obergärige ganz gut aus: Es ist stumpf, goldgelb und der Schaum ist eher gering ausgearbeitet. Der Geruch bietet eine säuerliche Frucht, der Antrunk bestätigt dies. Orangenaromen kommen durch, es ist spritzig und eine gewisse Säure ist ebenfalls vorhanden. Die Orange dominiert die erste Hälfte komplett, ab der Mitte schmeckt das Bier würzig und auch leicht bitter, ansonsten passiert nicht mehr viel. Leicht würzig klingt dieses NEIPA aus. Die erste Hälfte ist gut, da geht es fruchtig ab. Auch wenn es etwas künstlich und nach Fanta schmeckt. Die Orangenaromen sind sehr dominant. Danach wird es würzig und leicht bitter, der Abgang ist lang. Alles in allem ein ganz gutes Bier aus Finnland.