webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Blech.Brut & HopDog: Hop Monkey

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG / Breitengüßbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.08.2021


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig, nach Pfirsich


Geschmack:

viel Kohlensäure, bitter, krautig, fruchtig, leichte Süße, etwas Hanf, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Kollaborationsbräu ist das hier... Die Blech.Brut aus Bamberg und HopDog aus München haben sich zusammen getan und lassen bei der fränkischen Brauerei Binkert das "Blech.Brut & HopDog: Hop Monkey" brauen. Dieses 6,2%ige IPA wurde mit den Hopfensorten Centennial, Cascade, Columbus und Amarillo gebraut und ist ein Potpourri aus fruchtigen und krautigen Aromen. Zumindest ist es das, was ich erwarte... Der Köbes serviert das Bier und es ist bernsteinfarbig und hefetrüb, der Geruch bietet Pfirsich und etwas Baumharz. Das ist interessant! Sehr spritzig ist es in den ersten Sekunden, dabei ist es trocken und bitter. Auch hier kommt das Harz durch. Zudem schmeckt es leicht nach Hanf! Aber auch vom Pfirsich bekomme ich noch so einiges zu schmecken. Der nächste Schluck ist sehr trocken, die Bittere dominiert und im Hintergrund ist eine leichte Süße wahrzunehmen. Dieses IPA wird mit jedem Schluck würziger, so richtig gut runter geht dieses Obergärige nicht. Schade. Alles in allem schmeckt das IPA: Geht so! Durchschnittlich!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Mainseidla Porter

Mainseidla Weizen

Mainseidla Kellerbier


Mainseidla Original

Binkert Amber Spezial

Kuehn Kunz Rosen H45 Kraft


Atelier der Braukünste Postkoital

Superfreunde Till Death

Yankee & Kraut & Raven: Woda Portowa


Superfreunde Bad Weather Friends

Superfreunde Hang Loose

Binkert Helles


Binkert Amber Spezial

Eichhörnchen Hell

Superfreunde Bad Weather Friends Dry Hopped


Atelier der Braukünste Guess What Funk

Atelier der Braukünste Guess What Kinski

Atelier der Braukünste & Arpus Brewing: Überschallknall | digital collab series 3/5


Eichhörnchen Started in the Stüberl





Impressum