Biertest - Atelier der Braukünste Postkoital

Brauerei:
Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG / Breitengüßbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.08.2018
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes, helles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Zitrusfrüchten, fruchtig
Geschmack:
fruchtig, weich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Testbier hier auf dem ersten Essener Hopfenfest ist an der Reihe. Nun eines aus dem Brauhaus Binkert in Franken. Hier werden auch die Biere der Marke Superfreunde gebraut, das aber nur am Rande. Das "Atelier der Braukünste Postkoital" verfügt schon mal über einen interessanten Namen :-) Dieses Kellerbier hat einen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und macht optisch vieles richtig. Der erste Schluck ist sehr fruchtig, es kommen viele Zitrusaromen durch. Auch schmecken wir Mango und Maracuja. Dazu das weiche Wasser. Dabei bleibt das Bier angenehm mild. Es ist einfach zu trinken, auch weil es über wenig Kohlensäure verfügt. Auch die Hopfengabe hält sich zurück. Der lange, runde Abgang gefällt ebenfalls sehr gut. Sehr schmeckt das Bier, auch wenn der Geschmack schon ziemlich bekannt ist. Sehr gute acht Punkte erhält es...
Bewertung:




Mainseidla Porter

Mainseidla Weizen

Mainseidla Kellerbier

Binkert Original

Binkert Amber Spezial

Kuehn Kunz Rosen H45 Kraft

Superfreunde Till Death

Yankee & Kraut & Raven: Woda Portowa

Superfreunde Bad Weather Friends

Superfreunde Hang Loose

Binkert Helles

Binkert Amber Spezial

Eichhörnchen Hell

Superfreunde Bad Weather Friends Dry Hopped

Blech.Brut & HopDog: Hop Monkey

Atelier der Braukünste Guess What Funk

Atelier der Braukünste Guess What Kinski

Atelier der Braukünste & Arpus Brewing: Überschallknall | digital collab series 3/5

Eichhörnchen Started in the Stüberl

Liquid Story ...What A Question

Blech.Brut Borrowed Time

Blech.Brut Refurbished Tranquility

Binkert Pale Ale

Binkert India Pale Ale

Blech.Brut Tiny Tot

Blech.Brut Whippersnapper

Kalk Bräu Kellerbier

Blech.Brut Rauchbier Special

Binkert Pils

Binkert Keller

Binkert Original
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