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Biertest - Binkert Pils

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG / Breitengüßbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

22.08.2023


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach ätherischen Aromen


Geschmack:

sehr würzig, leicht nach ätherischen Aromen, grasig, dezente Getreidearomen, süffig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Breitengüßbach, einem Vorort von Bamberg, kommt das 5,1%ige "Binkert Pils", abgefüllt in einer 0,5l-Euro-Flasche. Diese Brauerei ist normalerweise auf Craftbiere spezialisiert, aber die Klassiker werden hier ebenfalls eingebraut. Los geht's! Goldgelb ist es und der Schaum steht gut darüber. Ich kann ätherische Aromen des Hopfens riechen, was in der Regel ein Qualitätsversprechen ist. Geschmacklich kommen diese auch durch. So soll das sein! Schön würzig ist es, hochwertig schmeckt es und auch die Bittere wird deutlich. Das alles bei einem weichen Wasser und einem süffigen Körper. Denn auch die Malzsüße ist deutlich zu schmecken, es kommen auch leichte Getreidearomen durch. Das "Binkert Pils" ist wirklich ein sehr hochwertiges und leckeres Bier. Ich liebe diese klare Hopfenaromatik, die das Bier sehr wertig erscheinen lässt. Der Abgang ist lang und der Tester glücklich. Ein tolles Bier!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



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