Biertest - Vormann Pils
Brauerei:
Vormann Brauerei / Hagen-Dahl (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.04.2008
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
hopfig, würzig, malzig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit 54 Jahren gibt es nun das "Vormann Pils", unser heutiges Testbier, schon auf dem Markt. Eine beachtliche Leistung. Und genau so lange hat es auch gedauert, bis die Flasche zu mir nach Hause gelangt ist. Nun endlich ist es soweit. Im Glas ist ein goldgelb mit einer durchschnittlichen Schaumkrone zu erblicken. Geschmacklich ist es wirklich gelungen. Ein relativ milder, malziger Antrunk überrascht direkt positiv. Schön frisch und vollmundig präsentiert sich dieses außergewöhnlich leckere Pils. Ja, endlich mal ein Bier mit einem eigenen Charakter. Man ist es doch langsam leid, immer diese Einheitsbiere, die alle gleich schmecken, zu trinken. Da lobe ich mir diese kleinen Brauereien doch. Hier braut der Chef noch selber. Dieser süffige Antrunk, der im weiteren Verlauf nur noch besser wird, ist wirklich gut. Weiter geht es mit einer immer ausgeprägteren Hopfennote, die langsam, aber sicher immer kerniger wird. Toll. Das Vormann Pils ist überhaupt nicht bitter, sondern schön würzig und durch das sehr weiche Brauwasser mundet es erst recht. Unterm Strich muss ich sagen: Super Pilsbier aus Hagen-Dahl im östlichen Ruhrgebiet.
Bewertung:



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