Biertest - Hops Brewing Franzmann's Nr. 1
Brauerei:
Vormann Brauerei / Hagen-Dahl
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
02.09.2016
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Weiter im Text hier auf dem Düsseldorfer Craftbeer-Festival. Oder besser: Weiter ist Test... Ein Lagerbier steht vor mir. Das "Hops Brewing Franzmann's Nr. 1" hat einen Alkoholgehalt von 5,9%vol. und bietet zu Beginn viele Fruchtaromen. Ich schmecke Mandarine, Orange und Mango. Sehr lecker. Dazu viel Säure. Der Antrunk ist schon mal sehr geschmeidig. Die Süße ist gut dosiert, die Säure überwiegt aber. Auffallend: Es ist wenig Bittere vorhanden... Und die Trockenheit ist durchschnittlich ausgeprägt. Dieser Franzmann ist wirklich sehr lecker. Leider fehlt zum perfekten Glück das Außergewöhnliche. Trotzdem gebe ich dem Bier von den Dortmunder Jungs eine tolle 9!
Bewertung:
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