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Biertest - Hops Brewing Franzmann's Nr. 1

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Vormann Brauerei / Hagen-Dahl


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

02.09.2016


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, leicht trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Weiter im Text hier auf dem Düsseldorfer Craftbeer-Festival. Oder besser: Weiter ist Test... Ein Lagerbier steht vor mir. Das "Hops Brewing Franzmann's Nr. 1" hat einen Alkoholgehalt von 5,9%vol. und bietet zu Beginn viele Fruchtaromen. Ich schmecke Mandarine, Orange und Mango. Sehr lecker. Dazu viel Säure. Der Antrunk ist schon mal sehr geschmeidig. Die Süße ist gut dosiert, die Säure überwiegt aber. Auffallend: Es ist wenig Bittere vorhanden... Und die Trockenheit ist durchschnittlich ausgeprägt. Dieser Franzmann ist wirklich sehr lecker. Leider fehlt zum perfekten Glück das Außergewöhnliche. Trotzdem gebe ich dem Bier von den Dortmunder Jungs eine tolle 9!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



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