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Biertest - Jopen Mooie Nel / North Sea IPA

Brauerei:

Brouwerij Cafe Restaurant Jopenkerk (Jopen BV) / Haarlem

Herkunft:

Holland

Getestet am:

07.04.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerste, Hafer, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, spritzig, würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus der Kleinstadt Haarlem bei Amsterdam, unweit der Nordsee stammt das heutige 6,5%ige Testbier. Der Name: "Jopen Mooie Nel / North Sea IPA". Der Name stammt vom kleinen Fluss, der durch Haarlem fließt. Mal abwarten wie es schmeckt. Im Glas sieht es ganz okay aus. Ein minimal stumpfes, sehr sattes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum hält sich zurück, der Geruch ist dafür umso fülliger. Eine ordentliche Fruchtigkeit ist zu riechen, aber auch zu schmecken. Das gefällt mir aber sehr gut. Schöne Aromen von Mangos, Orangen, Äpfeln schimmern durch. Dazu gibt es eine üppige Kohlensäure, so dass das Bier richtig angenehm spritzig ist. Mit der Zeit wird es auch immer würziger, ab der Mitte kommen auch bittere Aromen hinzu, der sehr lange Abgang rundet dieses sehr fruchtige, würzige Bier prima ab. Zumal immer wieder etwas Blutorange durchschimmert. Klasse Bier! Neun Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

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Prxxxe
2023-09-01

Sehr fruchtig mit einem Geschmack nach Mango und Ananas. Im Geschmack eher cremig und sehr weich. Es hat aber auch ein bisschen was von der harzigen Bitterkeit, die man von IPAs gewohnt ist. Ich bin ja nicht so der Riesenfreund von IPA, weil es mir oft zu unrund schmeckt. Dieses hier geht auf jeden Fall ganz gut klar, vor allem, weil die Frucht auch im Geschmack noch gut vorhanden ist! 3.5 von 5 Punkten

Rita
2023-04-22

Das erste Wochenende in diesem Jahr am Strand. Saukalt, aber die Sonne lässt sich blicken. Da kommt dieses fruchtige IPA gerade recht. Ich bin angenehm überrascht vom fruchtig süßen Duft. Vor allem gefällt mir, dass es auch im Mund fruchtig weitergeht. Ein feine Süße schwingt mit, die sich aber vornehm im Hintergrund hält. Dominierend ist der Hopfen mit seiner ordentlichen Bitteren. Mir gefällt dieses Bier äußerst gut.