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Biertest - Lowlander White Ale

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Cafe Restaurant Jopenkerk (Jopen BV) / Haarlem


Herkunft:

Holland


Getestet am:

28.08.2019


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Belgisches Witbier


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Orange, Kamille, Holunderblüten


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, minimal nach Weizenmalz, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Hier im Hotel Postillion im Store in Amsterdam habe ich das vor mir stehende "Lowlander White Ale" gekauft, welches ich nun hier im Zimmer testen werde. Dieses Bier wurde mit den ungewöhnlichen Zutaten Orange, Kamille und Holunderblüten gebraut. Das ist ja mal was außergewöhnliches. Optisch ist das Bier sehr gut. Ein fester Schaum ist zu sehen, der Geruch ist würzig und der Antrunk leicht fruchtig. Es kommen leicht süßliche Aromen durch. Unter anderem schimmert etwas Orange durch. Dabei ist dieses Witbier mild. Zumindest im ersten Drittel. Ab der Mitte wird es würziger, dann kommen auch leicht bittere Aromen durch. Und auch der Holunder meldet sich zu Wort. Grundsätzlich schmeckt es gut, die Aromen hätten aber ruhig etwas intensiver sein dürfen. Leider werden sie nur angedeutet. Der lange Abgang ist gut, das "Lowlander White Ale" ist geschmacklich leider unspektakulär. Alles in allem bekommt dieses Bier ganz gute sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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