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Biertest - Jopen Craft Pilsener

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Cafe Restaurant Jopenkerk (Jopen BV) / Haarlem


Herkunft:

Holland


Getestet am:

21.06.2022


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig, nach ätherische Aromen


Geschmack:

fruchtig, spritzig, nach ätherischen Aromen, sehr würzig, bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Haarlem bei Amsterdam stammt das bunte "Jopen Craft Pilsener". 4,7vol.% Alkohol hat das Pils, dass schön fruchtig schmecken soll. Ich freue mich auf dieses niederländische Bier, das beim Öffnen der Flasche erstmal eine Menge Bier auf den Tisch ergießt :-(. Stichwort Gushing! Das gibt leider Abzüge in der B-Note. Davon abgesehen riecht das Bier fruchtig und auch eine leckere Note von ätherischen Aromen kommt durch. Diese beiden Noten sind auch zu schmecken. Säuerliche Früchte kommen durch, Orangen und Mandarine sind zu schmecken. Schnell wird das Bier von den ätherischen Aromen geflutet, es schmeckt würzig und krautig. Wacholder kommt durch, es ist leicht erdig und trocken. Schnell wird es auch bitter. Da hilft ein neuer Schluck. Dieser lässt die Früchte wieder deutlich durchschimmern, ehe die krautigen, würzigen Aromen wieder dominieren. Das "Jopen Craft Pilsener" gefällt mir geschmacklich sehr gut. Nur leider ist das Gushing ein Fehler, deshalb gibt es einen Punkt Abzug. Insgesamt ist das bittere "Gut".


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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