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Biertest - Weiherer Zwickerla Hell

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH / Viereth-Trunstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.05.2017


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht kernig


Geschmack:

kernig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein neues Bier aus dem Hause Kundmüller steht vor mir. Das "Weiherer Zwickerla Hell" wird seit ein paar Monaten vertrieben und hat nun endlich den Weg nach Düsseldorf gefunden. :-) Dieses Zwickel riecht richtig lecker kernig und ist auch optisch ansprechend. Der erste Schluck gefällt mir auch direkt richtig gut. Sehr süffig und weich ist es, die kernigen Aromen sind komplett dominierend in den ersten paar Sekunden. Richtig urig, dieses Bier. Dazu das weiche Wasser aus dem Bamberger Land. Mit den nächsten Schlücken kommt auch der Hopfen etwas deutlicher durch. Fein würzig ist Zwickerla dann. Dazu der lange Abgang. Mir gefällt dieses Bier aus Viereth-Trunstadt richtig gut. Süffig, kernig, leicht. Und trotzdem nicht oberflächlich... Neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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