webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Weiherer Schwärzla

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH / Viereth-Trunstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

19.09.2023


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

fast schwarz


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

nach Schokolade


Geschmack:

süßlich, nach Karamell, etwas Schokolade, leicht nach Milchkaffee, sehr malzig, rund, röstig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !


Fazit:

Ein fränkisches Stout möchte mit dem "Weiherer Schwärzla" probiert werden. 5,3vol.% Alkohol hast das fast schwarze Bier im Glas. Leicht bräunlich ist die gut ausgebaute Gardine darüber zu sehen, der Geruch bietet eine Menge Schokoladenaromen. Der Antrunk ist spritzig und bietet direkt leckere Röstaromen und eine schöne Süße, die das Bier geschmeidig werden lässt. Ein neuer Schluck und die Schokolade ist deutlich zu schmecken, auch kommen Aromen von Milchkaffee durch. Mir gefällt die Süße gut, diese lässt das Bier schön süffig und rund erscheinen. Der Hopfen mit seiner Würzigkeit ist hier eher zaghaft dosiert, das passt bei diesem Bierstil aber ziemlich gut. Der lange Abgang rundet das "Weiherer Schwärzla" gut ab. Relativ süffig ist es, leichte Röst- und Karamellaromen schmeckt man und der Abgang ist würzig und minimal kratzig. Alles in allem eine gute Interpretation des Stouts! Nach hinten raus ist es etwas sperrig.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Weiherer Lager Hell

Weiherer Pils

Weiherer Rauch


Weiherer Weizen Hell

Weiherer & Cervejaria Bamberg: Rauchbock

Weiherer Lager Hell


Weiherer Keller

Weiherer Rauch

Weiherer Landbier


Weiherer Urstöffla

Weiherer Bock

Weiherer Pils


Weiherer India Pale Ale

Weiherer Weizen Hell

Weiherer Keller-Pils


Weiherer Weizenbock

Weiherer Keller-Märzen

Weiherer Zwickerla Hell


Weiherer Lager Hell

Weiherer Weizen Hell

Weiherer & Fat Head's: Hopferla


Weiherer Hopfenweizen

Weiherer & Fat Head's: Imperial IPA

Bernd das Bier Nordic Red


Weiherer Kräusen Hell

Weiherer Keller-Märzen

Weiherer Bock


Weiherer Keller-Pils

Weiherer Landbier

Weiherer Bio Zwickerla Dunkel


Weiherer Urstöffla

Weiherer Rauch

Weiherer Pils


Weiherer Lager Hell

Weiherer Keller

Bernd das Bier Mel's


Weiherer Summer Ale

Weiherer Rolator

Weiherer India Pale Ale


Weiherer Grünhopfen Pils

Weiherer OS-wALT

Weiherer & Fat Head's: GrischBEERla






Impressum