Biertest - Weiherer Pils

Brauerei:

Brauerei Kundmüller / Viereth-Trunstadt (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.01.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Aus Viereth-Trunstadt stammt dieses Pilsbier. In der Nähe von Bamberg gelegen kann es ja nur gut schmecken. Alleine schon das butterweiche Brauwasser garantiert ein gutes Bier. Nach dem Öffnen und dem Einschenken ist erst mal ziemlich wenig Schaum zu erblicken. Der erste Schluck ist dann auch ziemlich hopfenbetont. Aber auf ganz hohem Niveau. So einen guten Hopfen bekommt man nicht jeden Tag geboten. Wirklich super. Dann nach ein paar langen Sekunden kommt dann das Malz ein wenig zur Geltung. Aber immer schön untergebuttert vom Hopfen. Das Wasser ist toll. Wäre das Aussehen noch ausgeprägter, hätten wir es hier mit der Mutter aller Pilsbiere zu tun. Aber auch so schmeckt es wirklich super.

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