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Biertest - Weiherer Keller-Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH / Viereth-Trunstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

01.01.2014


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Hefe, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

frisch malzig


Geschmack:

spritzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Interessant... Ich kenne das "Weiherer Keller" und das "Weiherer Pils". Nun steht eine neue Testflasche vor mir und diese nennt sich "Weiherer Keller-Pils"!!! Dieses Zwickel hat 4,9%vol. (im Gegensatz zum Pils, dieses hat nur 4,7%vol. Alkohol) und eingeschenkt sieht es lecker aus: goldgelb ist es, darüber ist eine feste Schaumkrone und riechen tut es fein nach frischem Hopfen und Gerstenmalz. Der Antrunk verfügt über eine Menge Kohlensäure, schön spritzig ist dieses Bier. Relativ mild ist es, auch ist die Tiefe nicht sonderlich ausgeprägt, so dass es sich super für den Sommer eignet. Ein dezente Kernigkeit kann ich schmecken, dazu stößt eine leckere Aromahopfennote. Nur mäßig würzig ist dieses Zwitterbier, der Abgang ist lang und mundet mit einer subtilen Süße. Ein leckeres und leichtes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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Andreas
2015-01-20

Was für ein frischer Duft kommt mir da aus dem Glas entgegen geströmt. Ich nehme ganz leichte süßliche Fruchtaromen wahr. Im spritzigen Antrunk setzt sich der frische Charakter fort. Dann dominiert der reichlich beigesetzte Hopfen, der nach und nach der malzigen Süße weicht. Leckerschmecker!


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