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Biertest - Bernd das Bier Mel's

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH / Viereth-Trunstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.08.2023


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, leicht malzig, dezent getreidig, unauffällig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Bernd Wulkesch / Eltmann


Fazit:

Erst ein Brot, nun ein Bier... Der Bernd ist ganz schön flexibel :-). Ich probiere nun das "Bernd das Bier Mel's", das ein Helles mit 4,9vol.% Alkohol ist und seiner großen Liebe, der Mela, gewidmet ist. Hefestumpf ist das Goldgelb, der Schaum steht durchschnittlich darüber. Der erste Schluck ist spritzig und bietet eine feine Süße und leicht getreidige Aromen. Süffig ist es, es hat eine subtile Fruchtnote, ein Hauch von Orangen kann ich schmecken. Auch kommt etwas Steinobst durch. Das verbindet sich mit einer subtilen Süße. Das ist nicht schlecht. Mit der Zeit wird es auch würziger, bitter schmeckt es aber nicht. Ein gutes, weil sehr süffiges Helles mit einem leichten Twist an Fruchtigkeit. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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