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Biertest - Weiherer Summer Ale

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH / Viereth-Trunstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.09.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes, helles Bernstein

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, nach milden Zitrusfrüchten, leicht würzig, langanhaltende Orange, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Na, das ist aber auch ein nicht enden wollender Sommer. Wir haben es Mitte September und das Thermometer ist weiterhin zwischen 25 und 30°C unterwegs. Herrlich! Da passt das fränkische "Weiherer Summer Ale" doch perfekt. 5,2vol.% Alk. hat das stumpfe, bernsteinfarbige Bier mit der satten, festen und feinporigen Gardine. Der Geruch verspricht viele Zitrusaromen, der erste Schluck liefert Orangenschalenaromen. Auch ist etwas Limette und Grapefruit zu schmecken. Im weiteren Verlauf wird das Bier leicht harzig. Aber es bleibt auf dem Boden und ist nicht übermäßig würzig oder gar bitter. Schön saftig wirkt es beim nächsten Schluck, die Bittere nimmt etwas zu. Ein ordentliches Pale Ale aus Franken. Schön saftig und rund. Es wird hier nicht wirklich etwas Neues geboten, aber das Gebotene schmeckt mir sehr gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.