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Biertest - Hohenthanner Bayrisch Pale Ale

Brauerei:

Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG / Hohenthann

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.04.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes golgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, hefig, malzig, würzig, leichte Süße, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Niederbayern stammt das heutige Testbier, welches auf den Namen "Hohenthanner Bayrisch Pale Ale" hört. 5,6%vol. Alkohol hat dieses Bier und eingeschenkt sieht es ziemlich gut aus: Ein sattes, trübes, kräftiges Goldgelb macht zusammen mit dem fruchtigen Geruch Appetit auf den ersten Schluck. Dieser ist ebenfalls fruchtig und schön malzig. Dabei spielt es locker-leicht auf, sehr süffig und rund schmeckt es. Die ordentlich dosierte Kohlensäure gefällt mir ebenfalls und passt prima zu diesem frisch-fruchtigen Bier. Ein weiterer Schluck und süßliche Früchte wie Pfirsich und Mango sind zu schmecken, das alles wird schnell von einer kräftigen Würzigkeit eingeholt. Leicht bitter klingt das bayerische Bier aus. Sehr gut! Schön frisch schmeckt es. Passend zum schönen Wetter, welches gerade draußen herrscht. Klasse!

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

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THORsten
2024-08-06

Das Bayrisch Pale Ale aus der Schlossbrauerei Hohenthanner mit 5,6% fließt dunkel golden mit fingerdicker Schaumkrone ins Glas. Es riecht fruchtig. Der Antrunk ist mild, fruchtig, leicht säuerlich wird zur Mitte hin süßlich nach Karamell mit einem Hefetouch und obstigen Süße nach reifen Südseefrüchten wie Orange oder Mandarine. Der Abgang ist mittelherb und hinterlässt eine angenehme Bitternote. 7 Kronkorken

Bierdantler
2020-06-28

Das beste was ich je zwischen den Mandeln hatte.