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Biertest - Berliner Berg Summer Session IPA

Brauerei:

Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG / Hohenthann

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.02.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, würzig, viele Zitrusfrüchte, leicht bitter und trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Kalea Salzburg und Beertasting.com! // Das ist der 8800. Biertest!

Fazit:

Das "Berliner Berg Summer Session IPA" ist an der Reihe. Nun, meteorologisch und kalendarisch haben wir noch Winter, da passt das Bier dann doch nicht, oder? Eben doch... Heute waren es hier in Düsseldorf 20°C und das am 24. Februar. Da kann man dann wirklich schon mal ein fruchtiges Session trinken. Auf jeden Fall ist dieses Bier ein besonderes, ist es doch mein 8800.(!) Testbier! Also, dann wollen wir uns gedanklich mal den Sommer ins Haus holen. Eingeschenkt ist es sehr ansehnlich. Der Schaum ist sehr fest, ein hefetrübes Orange ist darunter zu erblicken. Und das alles bei einer deutlichen Zitrusfruchtnote. Auch in den ersten Sekunden kommt ein leicht süßliches Zitrusfruchtaroma durch. Ja, Orangen sind vorhanden, dazu etwas Schale der Selbigen. Dadurch wird das Bier schon nach sehr kurzer Zeit sehr würzig und bitter. Gerade ab der Mitte kommt noch eine sehr trockene Komponente hinzu. Das ist dann auch fast schon etwas anstrengend. Das vordere Drittel ist schön fruchtig und leicht zu trinken, ab der Mitte nimmt die Würzigkeit Fahrt auf. Der sehr lange, trocken-bittere Abgang sorgt für einen modernen Touch. Nun, das Bier ist gut. Nicht sonderlich innovativ, aber durchaus gut zu trinken. Alles in allem: 7 Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2021-02-24

Das Berliner Berg Summer Session IPA kommt in einer braunen 0,33l Flasche mit grellen Etikett daher. Im Glas kastanienfarben mit durchschnittlicher Schaumkrone. Es riecht Frucht hauptsächlich nach Citrus. Der Antrunk schmeckt malzig fruchtig mit starken Citrusaromen die sich bis zum langem Abgang halten. Sorry im Sommer sicherlich ein guter Durstlöscher aber absolut nicht mein Ding. 4 Kronkorken.