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Biertest - Berliner Berg Dull Gret IPA

Brauerei:

Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG / Hohenthann

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

31.12.2019

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

beerig, krautig, würzig, trocken, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Florian Haack!

Fazit:

Das "Berliner Berg Dull Gret IPA" steht vor mir... Und nun musste ich mich erst Mal einlesen... Das Bier wurde also in Hohenthann gebraut. Nun, das machen die Jungs der Berliner Berg ja fast immer so. Der Name Dull Gret ist der Titel eines Songs des britischen Rock-Trios "Esben and the Witch" und gleichzeitig der Name eine Gemäldes von Pieter Bruegel dem Älteren. Und diesen Umständen zuliebe hat man das 5,9%ige IPA eingebraut, welches unter anderem mit der Hopfensorte Styrian Wolf gebraut wurde. Es wird also beerig... Nun, dann will ich mal... Optisch ist es sehr ansprechend: Ein trübes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist üppig und relativ fest und zu riechen bekomme ich einiges an Beeren und etwas krautiges. Auch im Antrunk kommt Blaubeere durch, aber auch eine gute Portion Wacholder. Da hier die Süße fehlt, ist es sehr trocken und würzig. Ein neuer Schluck und holzige Aromen sind zu schmecken. Viel Volumen hat es, die beerigen Aromen sind dominant. Das "Berliner Berg Dull Gret IPA" gefällt mir sehr gut. Weil es geschmacklich mal was anderes ist. Endlich mal kein Standard-IPA-Geschmack. Der lange Abgang, der viele Blaubeeren enthält, rundet das sehr gute Bier an. Alles in allem acht Punkte!