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Biertest - Superfreunde Fruit Sour No. 1

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

06.05.2023


Testobjekt:

0,44l-Dose


Biersorte:

Saison


Alkoholgehalt:

6,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, 9% Schwarze Johannisbeeren, 8% Pfirsichpüree, 8% Aprikosen


Farbe:

trübes rot


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

nach Mango


Geschmack:

nach Johannisbeeren, leichte Säure, leichte Süße, dezent würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, unser kurzer Zwischenstopp auf der heutigen Radtour neigt sich dem Ende entgegen. Hier in der Bierbude Duisburg haben wir uns zu zweit noch die Dose "Superfreunde Fruit Sour No. 1" geteilt und probieren nun dieses 6,8%iges Sourbier, dass mit Schwarzen Johannisbeeren, Pfirsichpüree und Aprikosen gebraut wurde. Dementsprechend beerig ist der Antrunk. Die Jo-Beeren kommen deutlich durch, auch ist Pfirsich zu schmecken. Und zwar ordentlich. Was hier fehlt, ist die Säure. Auch die Spritzigkeit ist ausbauwürdig. Überhaupt ist das Bier ziemlich mild. Dadurch ist es aber auch einfach zu trinken. Auch beim nächsten Schluck kommt viel Frucht durch, eine leichte Getreidenote ist zu schmecken, der Alkohol ist sehr gut versteckt. Der lange Abgang rundet unterm Strich "nur" ganz gute Bier ab,


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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