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Biertest - Superfreunde Fruit Sour No. 1

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.05.2023

Testobjekt:

0,44l-Dose

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

6,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, 9% Schwarze Johannisbeeren, 8% Pfirsichpüree, 8% Aprikosen

Farbe:

trübes rot

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

nach Mango

Geschmack:

nach Johannisbeeren, leichte Säure, leichte Süße, dezent würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So, unser kurzer Zwischenstopp auf der heutigen Radtour neigt sich dem Ende entgegen. Hier in der Bierbude Duisburg haben wir uns zu zweit noch die Dose "Superfreunde Fruit Sour No. 1" geteilt und probieren nun dieses 6,8%iges Sourbier, dass mit Schwarzen Johannisbeeren, Pfirsichpüree und Aprikosen gebraut wurde. Dementsprechend beerig ist der Antrunk. Die Jo-Beeren kommen deutlich durch, auch ist Pfirsich zu schmecken. Und zwar ordentlich. Was hier fehlt, ist die Säure. Auch die Spritzigkeit ist ausbauwürdig. Überhaupt ist das Bier ziemlich mild. Dadurch ist es aber auch einfach zu trinken. Auch beim nächsten Schluck kommt viel Frucht durch, eine leichte Getreidenote ist zu schmecken, der Alkohol ist sehr gut versteckt. Der lange Abgang rundet unterm Strich "nur" ganz gute Bier ab,