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Biertest - Fuerst Wiacek & Verdant: Common Circuits

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.04.2022

Testobjekt:

0,1l vom Fass

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

6,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig, leicht saftig

Geschmack:

fruchtig, süßlich, etwas Mandarine, weich, wenig Hopfen, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Berlinger Jungs von Fuerst Wiacek haben zusammen mit der Verdant Brewing aus Cornwall, England ein 6,8%iges NEIPA gebraut, dass auf den Namen "Fuerst Wiacek & Verdant: Common Circuits" hört. Es wurde mit den drei Hopfensorten Amarillo, Centennial und Simcoe gebraut und herausgekommen ist ein Obergäriges, dass fruchtig riecht und auch beim ersten Schluck einen sehr fruchtigen Geschmack liefert. Orangen und Mandarinen kommen durch, eine schön ausdefinierte Süße ist im Hintergrund zu schmecken. Dadurch ist das Bier sehr rund und weich, es ist wirklich toll ausbalanciert. Es hat einen voluminösen Geschmack, der Alkohol ist aber sehr gut versteckt. Auch die Würzigkeit ist zurückhaltend. Beim nächsten Schluck schmecke ich etwas Ananas, dann kommen wieder die Orangen. Das Bier ist wirklich schön süffig und es hat eine hohe Drinkability. Der sehr lange Abgang rundet dieses saftige NEIPA ab. Das gibt hervorragende neun Punkte!